Een aantal van de beste restaurants van Europa zijn te vinden in Barcelona. Ze bieden authentieke Catalaanse en Spaanse restaurants, evenals Chinese, Japanse en andere keukens. Maar ongeacht de diverse keukens uit verschillende landen die er zijn, vis en schaaldieren zijn een overheersend thema.
Omdat Barcelona aan de Middellandse Zee ligt, is een grote verscheidenheid aan verse vis en zeevruchten gemakkelijk verkrijgbaar. Omdat er zo'n breed scala aan vis en zeevruchten beschikbaar is en omdat de verschillen tussen bevroren en verse vis en zeevruchten zo aanzienlijk zijn, is het logisch om uzelf te verwennen. Velen geloven dat, aangezien u niet zeker kunt zijn of de vis vers is of niet, u beter geen vis kunt eten als u meer dan tien kilometer van de kust bent.
We kunnen garanderen dat elk restaurant op onze lijst van het grootste kaliber zal zijn. Het volgende is een lijst van enkele van de beste visrestaurants van de stad.
MariscCo
Een geweldige plek voor vis en zeevruchten in de Gotische wijk. Als het gaat om voortreffelijke visschotels, paella en mosselen, zet Mariscco de standaard hoog. Het terras is ideaal gelegen, aan een van de meest prominente pleinen van de oude stad (Plaça Reial), en biedt uitstekende, uitzonderlijk attente service. Het is geweldig om mensen te kijken, te genieten van een exotische en levendige sfeer, en te genieten van de zon.
Hoewel Mariscco beroemd is om zijn zeevruchten, zijn er ook geweldige vegetarische alternatieven, een gevarieerd aanbod van vleeswaren, diverse vissoorten en uitstekende salades. Als u op zoek bent naar fantastische zeevruchten op een toplocatie, is dit een uitstekende optie.
Lluritu
Zeker, de naam is intrigerend. Het label “casual seafood restaurant” is afgeleid van de naam “llorito,” een vis vol genoegens, en geloof ons, het stelt niet teleur.
Ze bieden een breed scala aan visopties op hun menu, waaronder gegrilde, koude, rauwe en op houtskool gegrilde vis. Wat de bereidingswijzen betreft, wordt er niet veel gefrituurd en geen saus gebruikt, maar er is enorm veel rauwe vis van uitstekende kwaliteit, zoals sardines, rode garnalen, mosselen, octopus, zee-egels, paling en nog veel meer. Maar als je trek hebt in verse gebakken vis, moet je alles weten over de goede vis om te frituren en bestel er een van.
El Nacional
Het is algemeen bekend dat oesters de libido zouden verhogen. Neem je wederhelft mee naar El Nacional als je wilt testen of dit waar is.
El Nacional is een verzameling van vijf restaurants, waaronder een visrestaurant, een steakhouse, een tapasbar en een oesterbar, allemaal gehuisvest in een buiten gebruik gestelde garage en ingericht in Catalaanse art nouveau-stijl. Ga lekker achterover leunen en ontspannen op uw kruk terwijl u uw favoriete oester en bijgerecht kiest.
De oesterbar van El Nacional is gegarandeerd een traktatie als het idee van een verse oester en een glas champagne perfect past bij uw beeld van een avondmaal met zeevruchten.
Botafumeiro
Botafumeiro, een van de meest gerenommeerde visrestaurants van Barcelona, is precies het soort plek waar je wilt genieten van een ontspannen zondagse lunch of misschien een vroeg diner na een van De meest magnifieke zonsondergangtours van Barcelona.
De beste vis uit de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan wordt dagelijks binnengebracht, en de menukaart is een fusie van Cantabrische en Catalaanse gerechten. Grote schotels, gevuld met krab, kreeft en nog veel meer, worden door obers in gestreken witte jasjes gedragen terwijl ze voorbij lopen. Om bij de gelegenheid te passen, bevat de wijnkaart nogal opmerkelijke flessen.
De Vissers
Deze voormalige pub, nu een high-end eetgelegenheid, is gelegen in de snel ontwikkelende wijk Poblenou en biedt al jaren de verste vis en de fijnste maaltijden. Els Pescadors is een uitstekende keuze als je wilt dineren in een verfijnde omgeving die bol staat van geschiedenis, stijl en creativiteit.
Als je nieuwsgierig bent naar wat er die avond wordt gekookt, neem dan van tevoren contact op, want hun menu verandert dagelijks op basis van de vangst van de dag.
Kan een
Een niet te missen restaurant in Barcelona, dat bij binnenkomst authenticiteit en historie uitstraalt. Dit restaurant aan zee, gelegen in de wijk Barceloneta, serveert een verscheidenheid aan overheerlijke zeevruchten en Catalaanse gerechten. Een uitstekende combinatie van Catalaanse en maritieme keuken in een klassieke, maar pretentieloze setting. Can Sole is een restaurant dat centraal gelegen is aan het water, maar minder toeristisch dan sommige andere restaurants die pal aan de kust liggen. Barceloneta is een schilderachtig, historisch vissersdorp. Hierdoor biedt dit restaurant een samensmelting van middeleeuwse en traditionele Catalaanse en Spaanse gerechten.
La Mar Salada
Het kiezen van een restaurant in La Barceloneta kan een beetje gokken zijn, maar er zijn wel plekken waar je op kunt rekenen. In 1993, toen Barcelona en de Barceloneta net begonnen te worden wat ze nu zijn, opende La Mar Salada voor het eerst zijn deuren.
Zoals het vandaag is, is de missie van het restaurant om klanten te voorzien van betaalbare, vers bereide zeevruchten. De huidige chef-kok, Marc Singla, heeft geprobeerd traditionele gerechten te moderniseren om diners een geheel modernere eetervaring te bieden.
Cal Pinxo
Cal Pinxo, een bekende restaurantketen, is gelegen aan de waterkant en biedt uitzicht op de bloeiende jachtcultuur van Barcelona. Het heeft een geweldig terras, fantastische service en een verfijnde maar informele sfeer. Het restaurant, dat gespecialiseerd is in visgerechten, biedt ook een verscheidenheid aan andere maaltijden, zoals andere vissoorten, vlees, salades, groenten en andere creatieve gerechten.
Ondanks dat Cal Pinxo omringd wordt door andere port-etablissementen, valt het op dankzij de eersteklas ingrediënten die de beroemde chefs gebruiken om hun heerlijke gerechten te creëren. Bovendien is het een van de weinige eetgelegenheden in de stad die vegetarische paella serveert, wat ongebruikelijk is.
Martínez
Martínez kijkt uit over de Middellandse Zee en de bruisende haven van Barcelona vanaf zijn uitkijkpunt bovenop de heuvel van Montjuïc. Hoewel het geen restaurant is dat gespecialiseerd is in vis, staat Martínez bekend om zijn gevangen garnalen, Franse oesters, sappige kreeft, gastronomische conserven en hele geroosterde vis. Een van de beste gerechten in de provincie is de “arroz caldoso” met kreeft, ook bekend als “stoofrijst”.”
Volgens de markt
Dit is een schat in Barcelona die helder, luchtig en ongelooflijk heerlijk is. Segons Mercat, een verborgen juweeltje in Barceloneta dat slechts drie minuten lopen van het strand ligt, geniet enorm van het aanbieden van tapas van topkwaliteit, vooral wat betreft hun vis en schaaldieren. Er zijn slechts twee plekken in de stad, de eerste aan de Gran Via in de wijk Eixample en een andere in de oude stad, die hetzelfde aanbieden.
Als je regionale tapas met een gastronomische toets wilt proeven, is dit een geweldige locatie. De eigenaren zijn Edu en Billy, die allebei charmant, vriendelijk en gretig zijn om te voldoen. Zorg ervoor dat je hun heerlijke cava sangria probeert.
Kan Majó
Dit familiehotel, opgericht in 1968 en gelegen aan het strand, is een must-visit in Barcelona. Can Majo, dat beroemd is om zijn heerlijke paella, heeft een gezellig terras met uitzicht op de Middellandse Zee en is het best te bezoeken in de zomer.
De eigenaren besteden veel zorg aan het leveren van alleen de meest verse vis, en ze bezoeken regelmatig de Barceloneta-markt, die vlakbij het restaurant ligt. De korte afstand tot de haven is de moeite waard als je wilt genieten van traditionele Spaanse paella terwijl je uitkijkt over het meer. Aangezien Can Majo een familiebedrijf is, is de service uiterst persoonlijk.
La Paradeta
La Paredeta is een zelfbedieningsrestaurant met visgerechten dat een romantisch en informeel paradijs is voor liefhebbers van zeevruchten. Ze selecteren uit een verscheidenheid aan innovatieve en verse gerechten, die vervolgens in een vriendelijke en ontspannen sfeer aan u worden gepresenteerd. In de metropool zijn er veel Paradetas, elk met een speciale sfeer en persoonlijkheid. Degene in de Born is bijzonder mooi omdat het een gezellige, met stenen bedekte zitruimte heeft, perfect voor een diner. U kunt de zeevruchten voor uw gerechten kiezen en, als u dat wilt, zien hoe ze deze in de bovenruimte bereiden. Zo niet, dan kunt u aan een tafel gaan zitten of een drankje bestellen aan de bar.
Espai Kru
Een ander uitstekend restaurant dat de nadruk legt op creatieve menu's en seizoensgebonden producten is Espai Kru. Je hebt de keuze uit tartaartjes, carpaccio's en diverse gemarineerde gerechten in dit ongelooflijk creatieve restaurant.
Als je doorgaans vis eet, wil je misschien iets nieuws proberen. Vis, schaaldieren, weekdieren en goed bereide sushi zijn hier allemaal uitstekende keuzes. Dit is een van de beste plekken om zowel de traditionele Catalaanse keuken als unieke maaltijden tegelijkertijd te ervaren als je wilt kiezen voor heerlijke visgerechten.
Tent
Barraca is de beste keuze als je op zoek bent naar heerlijke zeevruchten, uitstekende paella en een verscheidenheid aan selecties, waaronder veganistische gerechten. De bovenste verdieping van dit restaurant heeft ramen van vloer tot plafond met uitzicht op het strand, wat zorgt voor een prachtig uitzicht, vooral als je een zitplaats bij het raam kunt krijgen. Het eten is uitstekend, met speciale nadruk op hun paella en visspecialiteiten. Het personeel reageert attent op dieetbeperkingen en staat te popelen om aanpassingen te doen. Het is ook een van de weinige restaurants met een overheerlijke, strikt veganistische paella. De ideale plek voor een heerlijke maaltijd aan het strand is Barraca.
El Bisaura
El Bisaura mag niet ontbreken op elke lijst van de beste vis- en zeevruchtenrestaurants in Barcelona. In de markt van Les Corts is het een van de beroemdste restaurants. Het was vroeger een viswinkel voordat het uitgroeide tot een prestigieus restaurant.
De specialiteiten van dit restaurant zijn uitstekende zeevruchten en verse vis. De ingrediënten zijn van de hoogste kwaliteit en worden vers bereid om hun smaak, geur en versheid te behouden. Hierdoor is het restaurant constant drukbezocht door vaste klanten en ook door mensen die van ver komen, nadat ze gehoord hebben van het fantastische eten.
Conclusie
Het is geen geheim dat Barcelona heerlijke visgerechten te bieden heeft, dankzij de ligging aan de Middellandse Zee en de gemakkelijke toegang tot de Atlantische Oceaan. Het vinden van de beste visrestaurants in de Catalaanse hoofdstad is echter niet altijd eenvoudig. Hieronder vindt u de beste plekken in Barcelona voor heerlijke visgerechten, of u nu op zoek bent naar een formele of meer informele eetervaring.
